【2019年9月2日更新】
豆腐ダイエットは、いつでもどこでも買えて、しかも安い！とてもコスパの良いダイエットです。
ダイエット方法も簡単！1日の食事の1食のご飯やパンなどの主食を豆腐に置き換えるだけで、辛い運動や食事制限も無く痩せるというダイエッターには嬉しいダイエットです。
しかも、豆腐には血圧やコレステロールの上昇を抑え効果もあるので、痩せる目的だけじゃなく豆腐を食べる習慣を付けるのは良いことです。
ボディメイクも取り入れると、よりダイエット効果も高まりますよ。
目次
豆腐ダイエットはどんなダイエット？
豆腐は摂取カロリーが低く、大豆の効果で脂肪を減らし、便秘の改善効果もあるため、ダイエットに効果的な食品と言うのは誰もがしっています。
豆腐ダイエットで一番簡単なのは、1食のご飯を豆腐に置き換えることです。
おかずは普通に食べてもOKなので、それほどストレス無く実践できることでも、豆腐ダイエットは人気です。
しかし、豆腐は痩せるからと無理なダイエットを実践することはおすすめしません。栄養素が偏ってしまうと、長続きできないだけではなく、味に飽きて、痩せるどころかリバウンドしやすくなるからです。
豆腐ダイエットは、1日1食の主食を置き換えながら気長にやっていくのが、リバウンドも防ぎ健康にも良い結果を出せます。
豆腐ダイエットは1週間で痩せられる？
どんな方法でダイエットをしようか決めるときに判断基準となるのが、早く痩せることができるかどうかということでしょう。
この豆腐ダイエットは、個人差はありますが1週間あれば変化がみられるダイエット方法です。
しかし、正しい方法でしないと最大限の効果は期待できないので本記事で紹介するやり方をぜひ参考にしてください。
豆腐ダイエットの効果って何？
豆腐のダイエット効果は
筋肉量維持しながら脂肪だけを減らす
カロリー制限し、脂肪の蓄積を抑える
中性脂肪を減少させ、皮下脂肪や内臓脂肪を抑える
糖質の摂取も抑える
などがあり、痩せるだけじゃなく健康や美容にも高い効果が期待できる食品です。
豆腐は太りにくく痩せやすい理由
豆腐は低カロリーのため、たくさん食べても太りにくい食品です。
よく、食事制限を取り入れたダイエットの失敗例として「脂肪は落ちたけど、筋肉まで低下した」というのを聞きますが、豆腐は高タンパク質の豆腐は脂肪だけを減らすので、ダイエットに最適です。
また、豆腐にはポリフェノールの1種でもある「大豆サポニン」が含まれており、脂肪の貯蓄を抑えるため、豆腐を食べることで太りにくく痩せやすくなります。
豆腐は健康にも効果的な食品
豆腐には成人病の原因とも言えるコレステロールや中性脂肪を減少させる効果もあるため、メタボ気味の人には、ダイエットの目的以外でも是非摂ってほしい食品です。
また、豆腐は糖質の代謝を良くするビタミンB1、B2が含まれており、GI値も低く、血糖値を上昇させない効果があります。普段から血糖値の高めの方や、糖尿病の方にもおすすめです。
豆腐は美容にも効果的な食品
豆腐の栄養素でもある女性ホルモンのイソフラボンは、肌を綺麗にする効果や、髪にハリを持たせる効果や、バストアップなどの効果があり、女性にとってはサプリメントを飲んででも欲しい栄養素です。
また、女性ホルモンの低下で起きる更年期障害にも、豆腐は効果的な食品なので、積極的に摂り入れると良いでしょう。
豆腐ダイエットのやり方・方法は？
豆腐ダイエットをする時に、注意することもいくつかあります。
豆腐をそのまま食べるなら問題はありませんが、ちょっと味がたんぱくですよね？
しかし、ドレッシングなどをかけて食べるのは、油が含まれているので逆効果になります。
では、豆腐には何をかけて食べれば良いのかといえば、ポン酢や少量の醤油とわさびなどが理想的です。
毎日食べて飽きてきた方は、色々とアレンジして食べると良いでしょう。
更にボディメイクも取り入れて、よりダイエット効果を高めるのも良いですね。
ご飯を豆腐に置き換えてダイエット
一般的に豆腐ダイエットと言うと、ご飯を豆腐に置き換える方法です。
いつもガッツリご飯を食べていた人には、最初はお腹が空くかもしれませんが、ダイエットに慣れてきたら、それほど苦に感じることもなく続けられます。
豆腐置き換えダイエットに慣れてきたら、昼食、朝食にも挑戦してみると良いでしょう。
注意点としては、痩せたいからと食事を豆腐だけにするなどの無理なダイエットは止めましょう。
ビタミンを多めに摂って豆腐ダイエット
豆腐にはタンパク質やビタミンB1・2は含まれていますが、ビタミンCは野菜から摂らなければなりません。豆腐を主食にするなら、おかずには野菜を多めに摂りましょう。
食事の前に豆腐を食べる
どうしてもご飯を食べたい方は、豆腐を食事の前に摂ることで血糖値の上昇を防ぎます。
ダイエット目的だけではなく、高血圧の方におすすめの食べ方です。
ご飯と豆腐を混ぜるダイエット
2食に分けるのは面倒だという方にはご飯と豆腐を混ぜる方法をおすすめします。
ご飯と豆腐を混ぜることで、ご飯を食べつつ摂取する糖質を減らすことができます。
いきなりご飯を豆腐を置き換えるのが難しいという方にもおすすめの方法です。
豆腐そうめんを食べるダイエット
豆腐が苦手な方や豆腐に飽きてしまった方には、豆腐そうめんを食べる方法がおすすめです。
豆腐そうめんは豆腐が原料の麺で、スーパーやコンビニで売っています。
豆腐が原料ですが、豆腐とは全く異なる食感、匂いなのでぜひ一度お試しください。
【テレビでも紹介された？】高野豆腐ダイエットとは？
また、豆腐が苦手な方や、高野豆腐が好きな方には高野豆腐ダイエットもおすすめです。
この高野豆腐ダイエットは2019年9月3日にTBS系番組【あさチャン】でも紹介されたダイエットです。
水分をなくしている高野豆腐は、たんぱく質やミネラルが凝縮されており、栄養豊富です。
今注目を上げてきている高野豆腐ダイエット、ぜひ試してみてがいかがですか？
食べる時間と量はどのくらいがいいの？
豆腐は栄養満点で、カロリーも低く、ダイエットにおすすめの食品ですが、食べ過ぎたり豆腐ばかり食べても痩せません。それどころか、栄養が偏ったり、ストレスが溜まってリバウンドしやすくなったりするので、必ず適量を食べるようにしましょう。
では、ダイエットで豆腐を食べる時の適量とはどのくらいなのでしょうか？
たとえば、夕食のご飯を豆腐に置き換える場合は、豆腐200gが理想の量です。
ご飯は100gで168kcalなのに対し、豆腐200gは豆腐半丁分ですから低カロリーなのが分かりますよね？
豆腐ダイエットを毎日続けることで痩せられるのは当然と言えば当然でしょう。
でも、豆腐が低カロリーだからと食べすぎてしまえば、どんどんカロリーも増えていきますから全く豆腐を食べる意味が無くなってしまいます。どんな低カロリーの物でも、食べ過ぎれば太ります。
適量を食べることでダイエット効果があるということを理解しましょう。
もし食べすぎてしまった時は、ボディメイクも取り入れてみましょう。
他の食事ダイエットと比べて、コストパフォーマンスはどのくらいいいの？
豆腐ダイエットのコストパフォーマンスの良さは、なんと言っても「安い予算でダイエットが出来る」「いつでも手に入る」という事です！
豆腐は、年中スーパーで売っていますし、一個どんなに高くも100円くらいというのは、お財布にも優しいので、それだけでも続けやすいですよね。
リンゴダイエット
3日間りんごだけを食べるりんごダイエットが人気でした。
デトックス効果があるという魅力があり、一時期とても人気のあったダイエットですが、飲み物の制限があったり、リバウンドしやすいというデメリットがありました。
その後、1食をりんごに置き換える「新リンゴダイエット」となって、話題になりましたよね。
こちらは、ストレス無く続けられて効果も出やすく、リバウンドも無く痩せるダイエットとして今も続けている人が多いようですね。
バナナダイエット
朝にバナナを食べる「バナナダイエット」も手軽に痩せれることで人気のダイエットですよね。
バナナダイエットの魅力は、やはり食物繊維を含むため、便通が良くなることです。
朝は便秘になりやすい人にとって、これはとても嬉しいことで、朝にバナナを食べる人が多かったです。
水を一緒に飲んだり、ヨーグルトとバナナを食べるとよりダイエット効果が高まりました。
豆乳ダイエット
豆乳ダイエットは、飲む量が1日200mlが理想的ですが、飲みすぎて逆に太ってしまったという例も多く、間違った飲み方をすると逆効果になってしまいます。
調整豆乳は100mlで64キロカロリー、無調整豆乳は100mlで45キロカロリーと、決してカロリーが低くはありません。
【豆腐カロリー参考記事】
豆腐ダイエットって痩せない？太る？注意点とデメリット
低カロリーで高たんぱくの豆腐は、ダイエッターや健康志向の方にとっては毎日食べたい食品ですが、食べ方によっては逆効果になったり、健康を損ねてしまう事もあります。
そんな、豆腐の食べ方の注意点とデメリットについて説明します。
豆腐の置き換えは一日1食で、一丁だけ
早く痩せたいからと、1日の食事を全部豆腐にしたい衝動にかられますが、それはとても危険なダイエットなので止めましょう。
確かに、全食事を豆腐にすれば痩せられますが、栄養が偏ることにより、普通の食事に戻した時にリバウンドする可能性が高くなります。
せっかく痩せても、またそれ以上に太ってしまうなんて頑張ってダイエットする意味がないですよね？
同じ理由で、食べる豆腐の量は一丁までにしておくのがよいでしょう。
満腹感が得られる豆腐を何丁も食べていると、多く食べる習慣がついてしまい他の食事の過食にもつながってしまいます。
ダイエットは、無理なくバランスよく栄養を摂りながらするのが理想的です。
豆腐の食べる量を間違えると痩せないで、太る可能性も
いくら豆腐が低カロリーだからと言って食べすぎてしまえば、それだけカロリーも増えるわけですから太るのは分かりますよね？
低カロリーだからこそ、食べすぎずに適量を食べることでダイエット効果があるんです。
豆腐の1日の適量は200gです。
それ以上を食べたい時は、他の物も量を減らすなどしなければ意味がありません。
豆腐にしょうゆをかける時の注意点
豆腐に醤油は日本人が一番好む食べ方ですよね。
でも、醤油は塩分が高いので、少量なら良いですが豆腐が黒くなるほどかけてしまうと、塩分の摂りすぎになってしまいます。
ダイエットにも塩分の摂りすぎは良くないですし、血圧が上昇するため高血圧の方にも危険です。
それに、醤油をかけすぎてしまっては、せっかくの豆腐の味が分からなくなってしまいますよね。
豆腐にドレッシングはNG
豆腐をサラダ感覚で食べたくてドレッシングをかける人も多いですが、油の入ったドレッシングは高カロリーの物が多く、低カロリーの豆腐を食べる意味が無くなってしまいます。
ドレッシングをかけるなら、ノンオイルの物をかけるのがおすすめです。
豆腐と一緒に食べるとよいものは？
豆腐だけでも栄養はありますが、豆腐と相性が良く、一緒に摂ることで不足の栄養素がバランスよく摂れる食材について説明します。
かつおぶし
豆腐とかつおぶしは、とても相性が良いんです。
かつおぶしは、豆腐に含まれる栄養素のカルシウムとタンパク質をより高めるビタミンDが含まれるからです。
なので、冷奴にかつおぶしをかけて食べるのは、とても良い食べ方なんです。
ワカメ
豆腐に含まれるサポニンは、脂肪の貯蓄を抑える有り難い栄養素ですが、摂りすぎるとヨードまでも排泄するデメリットがあります。
しかし、ワカメはヨードが豊富なので、豆腐と食べることで良いバランスが保てるのです。
なので、豆腐とワカメの味噌汁はおすすめです。
ごま
ごまは、豆腐と同じくたんぱく質が豊富ですが、豆腐と違うアミノ酸が含まれています。そのため、ごまと大豆製品である豆腐を一緒に摂るのは、不足している栄養素を補えるという意味でも良い組み合わせです。
冷奴にごまを少し振りかけて食べると、ごまの香ばしさも加わって美味しくなるのでおすすめです。
豆腐ダイエットの口コミ・体験談・実践者の声
実際に豆腐ダイエットを実践して成功した人の口コミをまとめてみました。
豆乳ダイエットに興味を持って実践してみたいと思ってる方は、参考にしてくださいね。
置き換えダイエットは夕食
晩酌なのです。
一杯目のビールをオールフリーに置き換えて少しだけ休肝(*´ω｀*)#休肝日 #ダイエット #オールフリー #ゆで卵 #豆腐 #小鉢 #夕食 #晩ごはん #おつまみ #晩酌 #宅飲み #家飲み pic.twitter.com/5YJfda5cd2
— ひけ夫@ブロガーそろそろ3年目 (@Higeo_30) 2019年2月25日
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— 🥑kako_filipina13🥑 (@7_fe3) 2017年9月26日
夕食は一番カロリーも高く、太りやすいので、夕食のご飯を豆腐に置き換えた人は圧倒的に多いようです。
ご飯を豆腐に置き換えるだけで、他のおかずは普通に食べれるのも魅力に感じたようです。
他の人が食べている美味しそうな物を自分だけ食べれないなんて、やっぱりストレス溜まりますよね。
豆腐は1日1丁
今日の夜ご飯😆
●玉ねぎのお味噌汁
●豚しゃぶサラダ
●豆腐ステーキ
(250Kcal)一日トータル
[1350Kcal]豚バラ安かったので、しゃぶしゃぶでカロリーダウン👌
豆腐ステーキはレンチンして、ミョウガとネギ大量乗せ💕
安くて美味しいから明日も作っちゃいそう(笑)#ダイエット#夜ご飯#豆腐 pic.twitter.com/cQuDaaYLzY
— ちむ (@8LvfIt4LdNw2gCj) 2019年5月10日
豆腐ダイエットで1日に豆腐を食べる量は200gですが、多めに食べてしまう人でも300g以上は食べないように気をつけましょう。
豆腐は、毎日食べると飽きてくるため、味にバリエーションを付けて食べている人が多く、味を付ける事も考えて、200g～300gを何回かに分けて食べる人も多いようです。
木綿豆腐の方が食べごたえがある
キムチとお豆腐でなんちゃってスンドゥブ。#夕ごはん#キムチ #豆腐 #スンドゥブ #純豆腐#韓国産キムチ#菜の花#木綿豆腐#ダイエット https://t.co/joIFvwmbrd pic.twitter.com/ZaXSdYzEn9
— akari (@pommeblanc) 2017年1月5日
ダイエットで気をつけるべきは、やはり空腹感です。
せっかく頑張ってるのに、お腹が空いて他の物を食べてしまったら意味がないですよね。
豆腐は、絹ごし豆腐よりも木綿豆腐の方が腹持ちが良いので、豆腐ダイエット実践者は木綿豆腐を推奨しています。
アレンジメニューも、木綿豆腐の方がバリエーションが多いというのも人気の理由のようです。
注意すべきは、木綿豆腐は絹ごし豆腐よりもややカロリーが高めで、300gで216キロカロリーです（絹ごしは300gで168キロカロリー）。
1ヶ月で痩せる豆腐ダイエットおすすめの満腹アレンジレシピ・メニュー9選！
毎日豆腐を食べていると、だんだん味に飽きてきてしまいますよね。
そんな時は、ちょっとアレンジして食べてみましょう。
簡単に作れて、1ヶ月で痩せられる豆腐ダイエット用のメニューを紹介します。
1カ月で痩せるおすすめの豆腐ダイエットメニューとレシピ1.マーボー豆腐
まずは、定番のマーボー豆腐です。
ダイエットをしているという感覚なく食べられるメニューです。
作り方は、マーボー豆腐の素に記載されている通りに作って問題ないのですが、油の量は記載されている量よりも半分ほど少なめにして作りましょう。
1ヶ月で痩せられるおすすめの豆腐ダイエットメニューとレシピ2.豆腐と豆苗のスープ
あまりがっつりは食べてない朝や、スープにして食べたいという方は、豆腐と豆苗のスープを作ってみてはいかがですか？
ビタミンAが多く含まれている豆苗を入れることでバランスの良く栄養を摂ることができます。
材料
作り方
1ヶ月で痩せられるおすすめの豆腐ダイエットメニューとレシピ3.とろろ納豆かけ豆腐
次におすすめするメニューは、豆腐にとろろと納豆をかけたメニューです。
納豆にくわえ、とろろをかけることで深みのある味わいになります。
以下が作り方です。非常に簡単なのでぜひお試しください。
材料(1人前)
作り方
1ヶ月で痩せられるおすすめの豆腐ダイエットメニューとレシピ4.豆腐納豆キムチ
次は、相性抜群な納豆とキムチを使ったメニューです。
材料
作り方
1ヶ月で痩せられるおすすめの豆腐ダイエットメニューとレシピ5.豆腐ステーキに梅醤油かけ
材料(2人前)
作り方
1ヶ月で痩せられるおすすめの豆腐ダイエットメニューとレシピ6.豆腐のサラダ
材料(2人前)
作り方
1ヶ月で痩せられるおすすめの豆腐ダイエットメニューとレシピ7.豆腐のアイスクリーム
材料
作り方
1ヶ月で痩せられるおすすめの豆腐ダイエットメニューとレシピ8.豆腐とバナナのプリン
材料
作り方
1ヶ月で痩せられるおすすめの豆腐ダイエットメニューとレシピ9.豆腐のマフィン
材料
作り方
豆腐ダイエットを実践した芸能人は？
元モーニング娘。の辻希美さんや加護亜依さん
元モーニング娘。の辻希美さんや加護亜依さんは、豆腐ダイエットに成功したことでも話題ですよね。
辻希美さんは、1年間湯豆腐を食べ続けて1年で15キロのダイエットに成功したことをブログで公表して、豆腐ダイエットが一層注目されましたよね。
加護亜依さんも、頻繁に行っていた外食を止めて豆腐ダイエットを実践したら13キロも痩せたとブログでも話題になりました。
misonoさん
misonoさんも、豆腐ダイエットで8キロも痩せたそうです！
豆腐ダイエットは、辛い運動や食事制限も無く出来るので、長続きがしやすく、辻希美さんのように1年も続けられるんです。
湯豆腐は、豆腐だけではなく野菜もたくさん摂れるので、栄養バランスも良く、理想的なメニューと言えましょう。
まとめ
豆腐ダイエットは、1食の主食を豆腐に置き換えるだけなので、簡単に出来て長続きしやすいので、多くの人がダイエットに成功しています。
ダイエットだけじゃなく、血圧の上昇を抑えるなどの効果もあるので高血圧症の方にも積極的に摂ってほしい食品です。
また、イソフラボンが含まれているので、更年期障害などで痩せにくくなってる方の体質改善にもよい食品です。
低カロリーで高タンパク質の豆腐ダイエットに加えて、ボディメイクなども取り入れれば、更にダイエット効果も高まり、健康的な体になれることでしょう。
とても簡単に出来て結果も出やすい豆腐ダイエットに挑戦してみませんか？
ダイエットにはパーソナルジムがおすすめ
普段の食事に気を遣っているが痩せない・・・
運動はあまり続かない・・・
いくつかのダイエット方法を試したが痩せない・・・
そんな方は是非パーソナルジムを検討してみてはいかがでしょうか。
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ジムカツ編集部がオススメするパーソナルジム特集
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- コース料金：¥40,000 （税別）〜
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