【女性トレーナー直伝】作り置きもできるおかゆはダイエットの食材向き!口コミやデメリットは?おかずはバランス良く食べよう!

執筆者

パーソナルトレーナー

Natsumi

体育学部を卒業後、車椅子の方を対象にパーソナルトレーニングを担当。幼児から高齢の方まで、対象者に合わせたメニューを提案してきた。指導内容は運動指導、食事指導、メンタルトレー...

【女性トレーナー直伝】作り置きもできるおかゆはダイエットの食材向き!口コミやデメリットは?おかずはバランス良く食べよう!

2019.06.15

様々なダイエット方法がありますが、おかゆダイエットという方法をご存知でしょうか。お米をおかゆに置き換えるだけというもので、手軽で継続できるおすすめのダイエット方法です。ダイエット中は、正しく糖質を摂りつつ、摂取カロリーを抑えることが重要。おかゆはまさにダイエットにぴったりのものなんです。

糖質制限ダイエットで失敗した方や、忙しいため簡単にできるダイエット方法を探しているという方におすすめのおかゆダイエット。今後こそ、理想の体を手に入れてみませんか?

おかゆダイエットとは?

おかゆダイエットとは?

様々なダイエット方法がありますが、その1つがおかゆダイエットです。通常の食事で食べるお米をおかゆとして食べるのがこのダイエット方法となっており、簡単に行える点からも注目を集めています。

朝昼だけおかゆを食べる

様々な方法が提唱されていますが、睡眠するだけの夜に多くのカロリーを摂取するのはダイエット中にはあまりおすすめできません。朝、昼と活動量の多い時間帯の食事でおかゆに置き換えるようにしましょう。

メリットも多いおかゆダイエット

最近では糖質制限をすることでダイエットを行う方法も話題となっていますが、糖質を制限するダイエットにはデメリットも多いのも事実。一方でおかゆダイエットの場合、しっかりと炭水化物は摂取するため、糖質を制限しなくてもよい点からも食事の満足度はアップ。ストレスになりづらいのもメリットの1つで、継続しやすいという利点もあります。

おかゆダイエットの痩せ効果とは?本当に痩せる?

適度な糖質はダイエットに必要不可欠

ダイエットとなると、糖質を抜いたほうが良いのではと思う方も多いですよね。太りやすいといっても、糖質などの炭水化物は重要な栄養源。必要な栄養素が不足すると体は蓄えようとしてしまい、ダイエットに悪影響となることも。適度な糖質を摂取することも、実はダイエットにとって重要なポイントなんです。

おかゆはカロリーの低い優秀な糖質

ダイエットとなると、摂取カロリーよりも消費カロリーを増やすことが基本となってきます。したがってカロリーが低く栄養素となる食材を摂ることが重要となるわけです。

ダイエットでどうしても見落としがちな、重要な栄養素である糖質であり、さらにカロリーが低いおかゆは、ダイエットにとっては強い味方であるといえるでしょう。

継続できるかがダイエットの重要なポイント

ダイエットで重要なのは継続できるかという点です。糖質を抜くダイエットとなると、即効性はあっても持続性がないのがネック。リバウンドもしやすく一時的なダイエットになりかねません。また、食材が高かったり調理が大変と続かないダイエット方法も多いですよね。

その点おかゆダイエットは糖質を摂取するため、体へのストレスも少なく持続性の高いダイエットということができ、さらに身近なもので簡単に作れるという面からも継続しやすいダイエットといえるでしょう。

おかゆのダイエット以外の効果とは?

胃腸に優しい

おかゆはお米を水で柔らかく煮たものなので、消化もしやすく胃腸への負担も少ないんです。胃腸に優しく、水分と栄養分を体にしっかりととることができる非常に優秀な食べものなんです。

免疫力アップ

おかゆには免疫力を向上させる効果も期待できます。体を温める効果も期待できるため、血液だけでなくリンパの流れもよくしてくれるんです。

女性は冷え性が悩みだったり、血液の流れが悪い方も多いかと思います。女性にとっては特にうれしい効果が期待できるのもおかゆの嬉しい効果の1つです。

美容効果

おかゆは女性にとって嬉しい美容効果も期待できます。便秘解消効果も期待でき、腸内環境がよくなる効果も。

腸内環境が整うことで、美肌効果も期待できるためダイエットの有無に関わらず女性には食べてほしい食べものの1つです。

おかゆダイエットのやり方とは?

ご飯をおかゆとして食べる

おかゆダイエットの方法はいたって簡単。通常白米や玄米を食事で食べるところを、おかゆに置き換えるだけなんです。おかゆならダイエットのために新しく食材を調達する必要もありませんし、調理も簡単です。

家にある材料で行える点や、調理方法が簡単な点からも非常に継続しやすいダイエット方法といえるでしょう。

朝昼のみ

おかゆを食べるタイミングは朝と昼のみにしましょう。晩ご飯の後は基本的には寝るだけになり活動量が少ないため、摂取したカロリーを消費できず体に蓄えてしまいます。

いくらカロリーが低くなるとはいえおかゆは炭水化物ですので、活動量の多い日中の食事のみ食べるようにしましょう。

適量を食べる

いくらカロリーが低くなるといえども、量が多くなってしまってはダイエット効果は得られません。
どれくらいの期間で、どのくらい痩せたいのか。また日々の消費カロリーはどの程度なのかしっかり把握し、1日に摂取する炭水化物の量をコントロールするのが理想です。

おかゆダイエットのメリットは?

ストレスが少ない

ダイエット時に最も辛いのが、食事管理ではないでしょうか。量を抑えなくてはいけないのでストレスになったり、好きなものが食べられない、ご飯やパン・麺といった炭水化物の摂取を抑えなくてはいけないという点もストレスになるでしょう。

おかゆダイエットは夜以外食べて大丈夫ですし、量も通常通りで基本的には問題ありません。さらに炭水化物を抜かなくてよいという点からも腹持ちがよく、ストレスが軽減されるメリットがあります。

リバウンドしづらい

効果が大きい一方で、糖質制限はリバウンドしやすいことをご存知でしょうか?ダイエットの際は糖質の管理を行うことは重要となりますが、過剰に制限してしまうと甘いものが食べたくなる、空腹感が強くなる、倦怠感が出るなどといったネガティブな状況も引き起こします。

結果として短期間で効果は得られるものの、どうしてもストレスが強くなり目標としたタイミングを過ぎるとリバウンドしてしまう人が多いのです。

糖質をしっかり摂取するおかゆダイエットであれば、リバウンドの可能性も軽減できます。

継続しやすい

ダイエットで最も重要ともいえるのが、継続です。期間を決めてダイエットをしても、また元の生活に戻ってしまえば体型も元どおり。継続し自身の生活習慣としていくのが重要なのです。

しっかりと糖質を摂取するおかゆダイエットであれば、食事面でのストレスが少なく、結果として長期的行うことが可能となります。

ダイエットにオススメのおかゆメニュー・レシピとは?

1. おかゆ+鮭フレーク

通常通り作ったおかゆに、焼いた鮭か鮭フレークをトッピングします。ダイエットに重要なたんぱく質も合わせて摂取することができおすすめです。

2. おかゆ+卵

定番の卵がゆもおすすめです。通常通りおかゆを作り最後に溶き卵を流し入れれば完成です。こちらもたんぱく質を摂取することができ、常備している方の多い卵を使って作れるレシピなのでおすすめ。

【卵ダイエット参考記事】

【現役トレーナーおすすめ】卵ダイエットは効果抜群!?健康的に痩せる方法とメリットについて

おすすめしたい卵ダイエットについて、現役のパーソナルトレーナーが詳しく解説していきます。

3.中華おかゆ

しょうがと青ねぎをみじん切り、鶏胸肉は細かく刻み塩を1つまみ振ります。500ccの水を沸騰させ茶碗1杯分のご飯を加え2分ほど煮たら中火で10~15分間煮ましょう。お好みの状態まで煮たらお皿に移し、青ねぎとしょうがをトッピングしたら完成です。

おかゆダイエットの注意点とデメリット

おかゆダイエットの注意点

おかゆも炭水化物なので、活動量の少ない夜の食事で食べることはあまりおすすめできません。あくまでダイエット中であるということを忘れずに、摂取カロリー<消費カロリーの状態を維持することを意識しましょう。

活動量の多い朝と昼に置き換えて、しっかりと栄養素は摂りつつ、自身の活動量で摂取カロリー分を消費するような運動量を確保することが理想です。

おかゆダイエットのデメリット

おかゆはお米を煮ているため柔らかく、しっかりと噛む必要がありません。噛まなくていいことで満腹感が得づらいという点がデメリットとしてあげられるでしょう。なるべくとゆっくり食べるようにし、おかずもバランスよく食べるようにすることで、満腹感を得れるような食べ方をすることも重要です。

カロリーは低いといえども、おかゆも炭水化物です。満腹感が得づらいと量を多く摂取しないよう気をつけましょう。

飽きる?持ち運びに困る?おかゆダイエットを継続するための方法・おすすめグッズとは?

スープジャー

手作りで作ったおかゆをお弁当で持って行く際に便利なのは、スープジャーです。保温性があるため電子レンジがない場合でも、温かい状態で食べることが可能。
学校や屋外など食べる場合でも、スープジャーなら場所を問わず、すぐに食べることができ、利便性の高いアイテムです。

ジップロック

電子レンジが使用できる場合におすすめなのはジップロックです。耐熱性の容器のためそのまま電子レンジに入れて、保温が可能。まとめて作り置きして保管もできますし、お弁当箱としても併用できるため、洗い物も減らすことができちゃいます。

機能面では非常に高く評価できる便利なアイテムです。

インスタント

忙しい方におすすめなのがインスタントのおかゆです。おかゆもインスタントが販売されており、コンビニなどでも購入が可能です。味付けもしっかりとしており、食べ応えも十分。さらに価格もさほど高くないため、家計の面からも安心のアイテムです。

忙しく自分で調理ができない場合には、インスタントを利用することでダイエットの継続にもつながります。

おかゆダイエットは書籍、テレビでも紹介された?

2017年1月「スクール革命」


後ほど詳しく記載しますが、芸人のとにかく明るい安村さんがテレビ番組の企画でおかゆダイエットに挑戦しています。

2週間でー7kgという驚異的なダイエットに成功した安村さん。もちろん個人によってダイエットの方法が合う場合も合わない場合もありますし、成果にも個人差はありますが、それでも短期間でここまで痩せるのは凄いですよね。

2週間で体重10%減! おかゆダイエット


本記事では短期間で行うものでなく、長期間・継続的に実施する内容のおかゆダイエットをご紹介していますが、こちらの著書では2週間という短期間で実施するおかゆダイエットについて、書かれた一冊となっています。

おかゆダイエットの提唱者である、循環器内科医・土田隆医師が執筆した人気著書です。

中高年のダイエット


体重や体格が変わる中高年の方向けに、おかゆダイエットを提唱した著書となっています。特に中高年となると消化機能も徐々に低下してきます。効果としてももちろんですが、年齢にあった無理のないダイエットという面かもこちらの本はおすすめです。
おかゆダイエットを実際に体験した著者による1冊となっています。

おかゆダイエットの口コミ・体験談・実践者の声

おかゆダイエットですが、多くの方も実践しているようです。ツイッターなどにも実施した方の様々な本音が書いてありました。

多くの方のツイートを見ていると目に止まるのは「飽きてしまった」「満腹感が得づらい」という内容でした。

著書などには様々なトッピングについても載っていますし、ネット上でも様々なおかゆレシピも提案されています。この点については工夫次第で十分に改善できるのではないかと思います。

また満腹感が得づらいという点ですが、おかゆはあまり噛まなくても食べれるため確かに満腹感を得づらいという点にもつながるのかもしれません。しかし、本来お米は非常に腹持ちのよい糖質です。ダイエットを成功させたいからと過剰に量を減らしていたりすることで、もしかしたら満腹感を得れていない、なんてこともあるかもしれません。

効果が実証されているダイエット方法ですから、実施する上で工夫を怠らないことや方法を徹底するというのは重要なポイントになりそうです。

おかゆダイエットおすすめブログ

おすすめブログ1. おかゆダイエット日記はじめました

アラフォーの女性が、自身のおかゆダイエットについて日記のように書いたブログです様々な味付けにチャレンジして、約2週間ダイエットを行った経過について追うことができます。

土田先生の提唱する短期間のダイエットを実施していたため、期間中に食べてよいのはおかゆのみという状況の中、付き合いなどの関係で思わぬものを食べてしまって体重が増えていたなんていうエピソードも。リアルな体験談が読めるのでおすすめです。

おかゆダイエット日記はじめましたはコチラ

おすすめブログ2.介護士だってブログくらい書ける!!「お粥ダイエットで7kgの減量に成功!妻と一緒に焼肉でお祝い」

こちらのブログでは、おかゆダイエットをする上で重要な点について書かれています。ダイエットをするには多少ながら覚悟を持って行うことが重要となります。もちろん食欲は人間の三大欲求の1つですし、誘惑も多くあります。
その中で欲に打ち勝ち、しっかりと成果を手に入れるというプロセスを感じることができるため、こちらもぜひ参考にしていただきたいサイトです。

お粥ダイエットで7kgの減量に成功ブログはコチラ

おすすめブログ3.たくちんダイエット研究ブログ

こちらでは実際にその日に食べたおかゆのレシピについてもアップしてくれています。詳細に書いてくれているので、ぜひ参考にして頂きたいと思います。

また便利なインスタントのおかゆについても触れており、おかゆダイエットを行う上でためになる情報も収集することができそうです。

たくちんダイエット研究ブログはコチラ

おかゆダイエットを実践した芸能人は?

芸人・とにかく明るい安村さん

この投稿をInstagramで見る

説明が長くなるよ! 昨日はさ、北海道のHBCって言うテレビ局で広島のRCCって言う同じ系列の?テレビ局が合同でさ、あの〜プロ野球のファイターズとカープの?試合の?放送やったのさ。 それに連動してさ、Twitter生配信もやるっつんので呼んでもらったのさ。 元SKE48で地元が北海道の(今北海道で活躍してる)東李苑(アズマリオンって呼んでる。ロボットアニメのタイトルみたいでかっこいいでしょ?)ちゃんと、STU48の甲斐心愛(広島住んでてカープファンの15歳)ちゃんと! 生CMとか言って、地上波の野球中継のCMを生で俺とアズマリオンでやったのさ! ねー! それで結局何が言いたいかって言うと、 ホントにみんなありがとうって事! 愛だろ、愛 #東李苑 #甲斐心愛

とにかく明るい安村さん(@tonikakuakaruiyasumura)がシェアした投稿 –


先ほどもご紹介しましたが、芸人のとにかく明るい安村さん2017年1月の「スクール革命」という番組内で、おかゆダイエットにチャレンジしています。

太りすぎが原因でヘルニアになってしまうなど、ダイエットしないと体にも影響が出てしまうという状況で会った安村さん。また2017年7月に応援隊長を務める映画の公開があるということで、今回の企画に挑戦したそう。おかゆに様々なものをトッピングし、2週間のおかゆダイエットを乗り切った安村さん。結果、2週間でマイナス7kgを達成。見事におかゆダイエットの成果を見せてくれました。

皮下脂肪がつきづらく、少量でも満腹感が得やすいのにカロリーが低いという点からダイエットにおかゆは向いているとおかゆダイエットを提唱する土田隆先生は番組内でおっしゃっていました。
ダイエット中は映画の公式ツイッターにて随時ダイエットの変化を公開しており、その様子を見るとおかゆダイエットとあわせて、食事内容の見直しやトレーニングも継続。おかゆダイエットとうまく組み合わせて行うことで、より効果を得られるのかもしれませんね。

まとめ

おかゆダイエットについて、詳しくご紹介していきました。おかゆダイエットといっても様々な実施方法がありますが、今回は継続しやすい朝と昼のお米をおかゆに変えるという方法をお伝えしました。

消費カロリーの少ない夜に炭水化物を食べることはあまり望ましくありませんが、活動量の多い日中はしっかりと栄養素を取り体に無理をさせないことも重要です。また、ダイエットでは継続して習慣化することが何よりも重要です。

気軽に始められて、継続しやすいおかゆダイエットにぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

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執筆者

パーソナルトレーナー

Natsumi

体育学部を卒業後、車椅子の方を対象にパーソナルトレーニングを担当。幼児から高齢の方まで、対象者に合わせたメニューを提案してきた。指導内容は運動指導、食事指導、メンタルトレーニングなど、多岐にわたる。私自身もトレーニングを実施しており、ピラティス、クロスフィット、サイクリングなど様々なトレーニングを実施してきた。

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